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GW期間中の営業時間のお知らせ。。。
2012.04.25 Wednesday


facebook始めました。
詳しくは→コチラ
売り上げの一部を義援金に。
被災地応援オードブルセット販売中
詳しくは→コチラ


GW期間中の営業時間は以下の通りとなります。
４月２９日（日）１５時〜
　　３０日（月）１５時〜
５月　１日（火）１１時半〜１３時半
　　　　　　　　１８時〜
　　　２日（水）１１時半〜１３時半
　　　　　　　　１８時〜
　　　３日（木）１５時〜
　　　４日（金）１５時〜
　　　５日（土）１５時〜
　　　６日（日）定休日
　　　７日（月）以降は通常営業に戻ります。
author:シェフ　今ひろあき, category:お知らせ, 11:37
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facebook
2012.04.10 Tuesday


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先日からfacebook始めました。
（詳しくは→コチラ）
日々の色々な情報なども
このblogと合わせて発信しています。
よかったら一度覗いてみてください。
author:シェフ　今ひろあき, category:お知らせ, 18:05
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今シーズン初登場。。。
2012.04.09 Monday


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北海道・幕別町から
今年最初のエゾ豚が届きました。
今回は
ドド〜んと１３kgオーバーの
首元から肩ロースにかけての部位です。
幕別町の真冬でも雪原を駆け巡り
そして春を迎えた元気一杯の今時期のエゾ豚は
脂のノリも良く
肉質も締まった上質の豚肉です。
前菜からメインまで幅広く登場してますので
是非一度ご賞味ください。

author:シェフ　今ひろあき, category:産直食材, 16:36
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カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション。。。
2012.03.27 Tuesday


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４月から５月にかけて開催される
毎年恒例の
今年から当店も参加いたします。
普段はイタリアワインがメインではありますが
この機会に是非カルフォルニアワインの
魅惑の世界に触れてみてはいかがでしょう？

因みに当店の参加期間は
４月５日（木）から５月２日（水）の
４週間となります。
泡・白・赤を
各２種づつ計６種類をご用意して
皆様のお越しを
お待ち申して上げております。
author:シェフ　今ひろあき, category:お知らせ, 22:22
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今年最初のワイン会。。。
2012.03.26 Monday


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今年最初のワイン会が開催日がまりしました！
日　時：５月２６日（土）１９時〜
テーマ：春から初夏のワイン
会　費：８５００円
（勿論、お料理と
　ﾜｲﾝｳｪｲｳﾞ社・西川さんのマフィアトーク付き）

尚、今回のワイン会も
準備の都合上、要予約とさせて頂きますので
ご興味のある方はお早めにご連絡を！
author:シェフ　今ひろあき, category:お知らせ, 22:00
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